Description
ड्राइड चाइव्स लीव्स का इस्तेमाल कुछ ख़ास तरह के डिशों को स्वादिष्ट बनाने के साथ ही विभिन्न प्रकार के रोगों के रोकथाम के लिए भी किया जाता है। इसमें पाए जाने वाले कुछ ख़ास गुणों की वजह से इसे कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी से निजात पाने के लिए भी उपयोग में लाया जाता है।
ड्राइड चाइव्स लीव्स से होने वाले फायदे (Benefits)
- कैंसर से बचाव के लिए ड्राइड चाइव्स लीव्स : कई अध्ययनों के आधार पर यह पाया गया है जो बताते हैं कि चाइव्स कैंसर को रोकने या लड़ने में मदद कर सकते हैं। ड्राइड चाइव्स लीव्स में पाए जाने वाले कुछ यौगिक कैंसर की कोशिकाओं को पूरे शरीर में बढ़ने या फैलने से रोक सकता है।
- ऑस्टियोप्रोसिस से बचाव के लिए ड्राइड चाइव्स लीव्स : हड्डियों को मजबूती प्रदान करने के लिए ड्राइड चाइव्स लीव्स को बेहद असरदार माना जाता है। इसमें विटामिन के और विटामिन ए प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जिस वजह से इसे ऑस्टियोप्रोसिस जैसे हड्डियों की बीमारी से बचाव के लिए भी फ़ायदेमंद माना जाता है।
- यादाश्त बढ़ाने के लिए ड्राइड चाइव्स लीव्स : इसमें कोलिन और फोलेट दोनों पाए जाते हैं, इसलिए इसे याददाश्त बढ़ाने के लिए काफी अच्छा माना जाता है। इसके सेवन से अल्ज़ाइमर जैसी बीमारी से भी काफी हद तक बचा जा सकता है। यह बीमारी विशेष रूप से बुजुर्गों को सबसे ज्यादा अपने चपेट में लेती है। बहरहाल इसके सेवन से उन्हें लाफ़ी लाभ मिल सकता है।
ड्राइड चाइव्स लीव्स की ख़ुराक (Dosage)
- आमतौर पर एक बार में 1 चम्मच तक ड्राइड चाइव्स लीव्स की ख़ुराक ली जा सकती है। लेकिन यदि किसी स्वास्थ्य समस्या से ग्रसित व्यक्ति को इसकी ख़ुराक हर्बलिस्ट से संपर्क के बाद ही लेनी चाहिए।
ड्राइड चाइव्स लीव्स से सावधानी (Precautions)
गर्भावस्था
गर्भवती महिलाओं को ड्राइड चाइव्स लीव्स का सेवन डॉक्टरी सलाह के बिना नहीं करनी चाहिए।
स्तनपान
स्तनपान करवाने वाली महिलाओं को इसका सेवन डॉक्टरी परामर्श के बाद ही करना चाहिए।
हार्ट
हार्ट के मरीजों को ड्राइड चाइव्स लीव्स का सेवन सुरक्षित माना गया है।
लिवर
लिवर की बीमारी से ग्रसित लोगों के लिए इसके सेवन से पहले डॉक्टरी परामर्श लेना जरूरी है।
किडनी
किडनी से जुड़ी समस्या होने पर ड्राइड चाइव्स लीव्स का सेवन डॉक्टरी सलाह के बाद ही करें।
ड्राइड चाइव्स लीव्स के नुकसान (Side Effects)
- अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से व्यक्ति को उल्टी या मतली की समस्या हो सकती है।
- डायबिटीज, हार्ट या ब्लड प्रेशर की दवा का सेवन करने वाले लोगों के लिए इसका इस्तेमाल नुकसानदेह हो सकता है।
- सर्जरी के कुछ दिन पहले और बाद तक इसके सेवन से नुकसान हो सकता है।
सवाल जवाब (FAQs)
- क्या ड्राइड चाइव्स लीव्स का सेवन बवासीर के रोगियों के लिए उपयोगी है ?
बवासीर के रोगियों के लिए यह कितना फायदेमंद है इसकी जानकारी अभी नहीं है।
- क्या बच्चों को इसकी ख़ुराक देना सुरक्षित है ?
ड्राइड चाइव्स लीव्स की खुराक बच्चों को देने से पहले डॉक्टरी सलाह लेना आवश्यक माना जाता है।
- क्या ड्राइड चाइव्स लीव्स सेवन खाद्य पदार्थों के साथ कैसे किया जा सकता है ?
इस पाउडर का छिड़काव किसी भी खाद्य पदार्थ के ऊपर करके सेवन किया जा सकता है।
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