बात जब खाने की आती है तो लोग अनहेल्दी खाने में ज़्यादा इंटरेस्ट दिखाते हैं। लेकिन अगर आपको टेस्टी खाना हेल्थी स्टाइल में मिल जाए तो? जी हां सही पढ़ा आपने। इस सेक्शन में आपको ऐसी कई डिशेज़ के बारे में जानने को मिलेगा जिनका स्वाद तो अच्छा होगा ही साथ में यह आपके स्वास्थ्य को भी नुकसान नहीं पहुंचाएंगी।
सर्दियों के मौसम में अलग-अलग स्वादिष्ट डिश खाने का मन सभी का करता है। कोई तीखा खाता है तो कोई मीठा खाना पसंद करता है। ऐसे में आप हेल्दी एंड टेस्टी चीज़ें बनाएं खुद भी खाएं और परिवार वालों को भी खिलाएं। जी हां, आज हम बताने जा रहे हैं गोंद के लड्डू (gond ke laddu ki recipe) की रेसिपी। जो खाने में लगेगे बेमिसाल और बनाने में भी है आसान। यह गर्भवती महिलाओं के…
ओट्स जो खाने में स्वादिष्ट लगता है और बनाने में भी है आसान। यह बच्चे हो या बड़े सभी के स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद नाश्ता माना जाता है। इसको खाने से आप में पूरे दिन भरपूर एनर्जी रहती है। दरअसल, ओट्स को जौ का दलिया भी कहा जाता है। यह मार्केट में अलग-अलग फ्लेवर्स में मिलता है। ओट्स सेहत के साथ-साथ आपकी त्वचा और खूबसूरती के लिए काफी लाभदायक है। ओट्स से बनाएं 3…
बड़े हो चाहे बच्चे क्रिसमस का इंतेज़ार तो दोनों को ही रहता है। क्योंकि इस दिन बहुत सारे गिफ्ट के साथ-साथ अच्छा-अच्छा खाना भी खाने को मिलता है। क्रिसमस का त्यौहार(christmas festival) हो और खाने में केक ना हो ऐसा कैसे हो सकता है। वैसे तो आप केक बाहर से भी ऑर्डर कर सकते हैं लेकिन घर की बनी हुई चीज़ों की बात ही कुछ और है। ऐसे में आज हम आपको क्रिसमस स्पेशल(christmas special)…
पोहा (Poha) महाराष्ट्र की प्रसिद्ध रेसिपी है। इसे एक हेल्दी रेसिपी (healthy recipes) भी कहा जा सकता है। क्योंकि इसे बच्चों के साथ-साथ रोग से पीड़ित व्यक्ति भी खा सकते हैं। ये झटपट तैयार होने वाली रेसिपी है जो खाने में बहुत स्वादिष्ट (tasty poha) लगता है। अगर आप रोज़ाना के बोरिंग नाश्ते से परेशान हो गए हैं तो इस स्थिति में पोहा को आप अपना हेल्दी नाश्ता (healthy breakfast) बना सकते हैं। ये आपके…
गले दर्द की समस्या अक्सर सर्दियों के मौसम में होती है या फिर कई लोग ऐसा होते हैं जिनका गला काफी सेंसटिव होता है और उन्हें इसकी समस्या लापरवाही बरतने की वजह से होती रहती है। गले में दर्द होने के कारण ना तो आपसे ठीक से बोला जाता है और ना ही कुछ खाया जा सकता। वैसे यह देखने और सुनने में आम समस्या लगती है, लेकिन कई बार यह भयानक रुप ले लेती…
नॉनवेज खाने वाले लोगों में बिरयानी (biryani) काफी फेमस रेसिपी (recipe) है। ये खाने में काफी लज़ीज होता है। खासकर त्योहारों के समय में ज़्यादात्तर लोग बिरयानी खाना पसंद करते हैं। कोई इसे होटल से मंगवाता है तो कोई अलग-अलग तरीकों से घर में ही बनाता है। नॉनवेज बिरयानी बनाना काफी आसान है। और ये काफी स्वादिष्ट भी लगता है लेकिन कुछ लोग ऐसे भी होते हैं जो नॉनवेज़ नहीं खाते तो ऐसे लोगों के…
लोगों का मानना होता है कि लंबे समय तक फल और सब्जियों को स्टोर करके रखना बेहद मुश्किल है। और ये सच भी है क्योंकि हम बाज़ार से एक साथ काफी फल और सब्जियां ले आते हैं। जो एक बार में नहीं खाया जा सकता। जिसके कारण ये खराब होने लगते हैं। इसमें भी बात अंगूर की हो रही हो तो ये बहुत जल्दी खराब हो जाते हैं। लाने के कुछ दिन बाद से ही…
आज के समय में चिकन खाना किसे पसंद नहीं है? नॉन वेजिटेरियन लोगों के लिए चिकन पसंदीदा गोश में से एक है। चिकन का नाम लेते ही मुंह में पानी भर जाता है,लेकिन कई लोग चिकन खाने से इसलिए बचते हैं, क्योंकि वह फैट से बचना चाहते हैं। जो लोग पहले से फैटी होते हैं वह चिकन खाते वक्त काफी सोचते हैं, लेकिन पसंदीदा फूड होने की वजह वह खुद को नहीं रोक पाते और…
सेब एक ऐसा फल है जो हर तीसरे व्यक्ति को पसंद होता है। और बच्चे भी इसे काफी चाव से खाते हैं। ऐसे में हम सेब को काटकर स्कूल या ऑफिस लेकर जाते हैं। जो थोड़ी देर बाद ही अपना रंग बदलकर काले रंग के हो जाते हैं। सेब को काले होने से बचाने के उपाय आप चाहे कितनी भी अच्छी क्वॉलिटी का या महंगे से मंहगा सेब खरीद लें। काटने के बाद इसका रंग…
बाज़ार से हम एक साथ कितनी सारी फल और सब्जियां (Fruits and vegetables) लें आते हैं। लेकिन उन्हें एक बार में तो बना कर खाया नहीं जा सकता। इसलिए हम फलों और सब्जियों को फ्रिज में ये सोचकर रख देते हैं कि ये फ्रिज में लंबे समय तक ताज़ा (fresh) बनी रहेंगी। लेकिन फ्रिज में रखने के बावज़ूद भी इन्हे लंबे समय तक चलाना लगभग मुश्किल होता है। उसमें भी बात अगर पालक की करें…
स्ट्रीट फूड खाना किसे नहीं पसंद। भारत देश में रहने वाला हर तीसरा व्यक्ति स्ट्रीट फूड खाने का शौकीन ज़रूर होगा। खासतौर पर अगर बात दही भल्ले की हो रही हो तो मुंह में पानी आना तो लाज़मी है। वैसे तो दही भल्ले राह चलते रेस्टोरेंट से भी खा सकते हैं लोकिन घर में ये रेसिपी किसी खास अवसर जैसे होली दिवाली पर ज़्यादा बनाई जाती है। वैसे तो इस रेसिपी को बनाने में काफी…
ठंड के मौसम में टेस्टी खाना खाने की इच्छा बढ़ जाती है। इस दाल की सबसे खास बात यह है कि ये टेस्टी और हैल्दी भी है। इसे बनाना बेहद आसान है और इसकी सामाग्री आसानी से घर में ही मिल जाती है। दाल को थोड़ा और हेल्दी बनाने का तरीका है 2 या अधिक तरह की दाल और दलहनों को मिक्स करके उन्हें पकाना। इससे एक ही डिश में अलग-अलग अनाज़ों और मसालों का…
