Description
आयुर्वेद में ड्राइड अजमोद का उपयोग विभिन्न प्रकार की दवाओं के निर्माण में किया जाता है। इसमें मौजूद विभिन्न आयुर्वेदिक गुणों के कारण इसका उपयोग कई तरह से किया जा सकता है। इसे विटामिन ए, बी, सी, डी,इ के साथ ही कैल्शियम, पोटासियम, मैग्निसियम और आयरन का सबसे अच्छा श्रोत माना जाता है। इसका वानस्पतिक नाम पेट्रोसेलिनम क्रिस्पम है।
ड्राइड अजमोद से होने वाले फायदे (Benefits)
- आर्थराइटिस के लिए ड्राइड अजमोद : गठिया या आर्थराइटिस से पीड़ित व्यक्ति के लिए ड्राइड अजमोद का सेवन ख़ासा असरदार माना जाता है। यह जोड़ों में होने वाले दर्द और सूजन को कम करने में प्रभावी है। यह विशेष रूप से जोड़ों में होने वाले दर्द के कारण को खत्म करने में प्रभावशाली है।
- कैंसर से बचाव के लिए ड्राइड अजमोद : एक शोध के अनुसार ड्राइड अजमोद में पैथालाईड और फ्लवोनोइड्स जैसे तत्व पाए जाते हैं जो कैंसर से लड़ने में विशेष रूप से प्रभावी माने जाते हैं। यह शरीर में कैंसर सेल्स को पनपने से रोकने का काम करते हैं।
- दिल की बीमारियों के लिए ड्राइड अजमोद : विभिन्न तरह की कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों से बचाव के लिए ड्राइड अजमोद को बेहद प्रभावशाली माना जाता है। इसमें एंटी-हाईपरटेंसिव तत्व की मौजूदगी होने की वजह से यह कोलस्ट्रोल लेवल को कंट्रोल करने में लाभदायक माना जाता है।
- डायबिटीज की समस्या के लिए ड्राइड अजमोद : डायबिटीज या मधुमेह की समस्या से ग्रसित लोगों के लिए ड्राइड अजमोद का सेवन लाभकारी है। इसमें उच्च मात्रा में फाइबर होने की वजह से इसे डायबिटीज की बीमारी में असरदार माना जाता है। यह विशेष रूप से टाइप 2 डायबिटीज की समस्या को दूर करने में प्रभावी है। इसे खून में ग्लूकोज की मात्रा को कम करने में लाभकारी माना जाता है।
ड्राइड अजमोद की ख़ुराक (Dosage)
- ड्राइड अजमोद की ख़ुराक विभिन्न स्वास्थ्य समस्या से ग्रसित लोगों के लिए अलग-अलग हो सकता है। आमतौर पर एक दिन में 5 ग्राम से ज्यादा ड्राइड अजमोद की ख़ुराक नहीं लेनी चाहिए।
ड्राइड अजमोद से सावधानी (Precautions)
गर्भावस्था
गर्भवती महिलाओं को ड्राइड अजमोद का सेवन डॉक्टरी सलाह के बिना नहीं करना चाहिए।
स्तनपान
स्तनपान करवाने वाली महिलाओं को इसका सेवन बिना डॉक्टरी परामर्श के नहीं करना चाहिए।
हार्ट
हार्ट के मरीजों को ड्राइड अजमोद का सेवन डॉक्टरी सलाह के बाद ही करनी चाहिए।
लिवर
लिवर की बीमारी से ग्रसित लोगों के लिए इसके सेवन से पहले डॉक्टरी परामर्श लेना जरूरी है।
किडनी
किडनी से जुड़ी समस्या होने पर ड्राइड अजमोद का सेवन डॉक्टरी सलाह के बाद ही करें।
ड्राइड अजमोद से नुकसान (Side Effects)
- ड्राइड अजमोद के सेवन से हाई ब्लड प्रेशर की समस्या हो सकती है।
- इसके सेवन से कई बार लो शुगर की समस्या भी हो सकती है।
- किडनी की बीमारी से ग्रसित लोगों के लिए इसका सेवन नुकसानदेह साबित हो सकता है।
- कुछ मामलों में इसके सेवन से स्किन एलर्जी की समस्या भी उत्पन्न हो सकती है।
सवाल जवाब (FAQs)
- क्या ड्राइड अजमोद की ख़ुराक छोटे बच्चों को दी जानी चाहिए ?
ड्राइड अजमोद की ख़ुराक छोटे बच्चों को देने से पहले डॉक्टरी सलाह लेना आवश्यक है।
- क्या सर्जरी होने के बाद इसकी ख़ुराक ली जा सकती है ?
सर्जरी होने के कुछ दिन बाद तक इसकी ख़ुराक नहीं लेनी चाहिए।
- क्या डायबिटीज की दवा का सेवन करने वाला व्यक्ति ड्राइड अजमोद का सेवन कर सकता है ?
डायबिटीज की दवा का सेवन करने वाले व्यक्ति को ड्राइड अजमोद नहीं लेना चाहिए।
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