Description
अजवाइन की पत्ती को आम भाषा में ओरिगैनो कहा जाता है। इसका ज्यादातर इस्तेमाल लोग पिज़्ज़ा और पास्ता जैसे इटालियन डिशों की गार्निशिंग के लिए करते हैं। लेकिन आपको जानकर शायद हैरानी होगी कि, यह एक प्रकार का हर्ब है जिसका उपयोग कई तरह की आयुर्वेदिक दवाओं के निर्माण में भी किया जाता है। इसका वानस्पतिक नाम ओरिगैनम वुल्गारे है। अजवाइन की पत्ती का उपयोग गंभीर से गंभीर बीमारियों के इलाज में भी किया जाता है।
अजवाइन की पत्ती से होने वाले फायदे (Benefits)
- आर्थराइटिस के लिए अजवाइन की पत्ती : आर्थराइटिस एक ऐसी बीमारी है जो सबसे ज्यादा ठंड के दिनों में परेशान करती है। जोड़ों में होने वाला दर्द ठंड के महीने में काफी गंभीर रूप ले लेता है। ऐसे में अजवाइन की पत्ती का लेप लगाने या इसका पानी पीने से जोड़ों के दर्द से निजात पाया जा सकता है।
- ब्रैस्ट कैंसर के लिए अजवाइन की पत्ती : ब्रैस्ट कैंसर एक ऐसी बीमारी है जो खासतौर से महिलाओं को अपनी चपेट में लेता है। एक शोध के अनुसार अजवाइन की पत्ती का सेवन करने से काफी हद तक ब्रैस्ट कैंसर से बचाव किया जा सकता है। इसमें कुछ ऐसे एसेंशियल ऑयल पाए जाते हैं ब्रेस्ट कैंसर सेल्स को शरीर में नहीं बनने देते।
- इम्यून सिस्टम के लिए अजवाइन की पत्ती : विशेष रूप से मौसमी बीमारियों से बचने के लिए इम्युनिटी सिस्टम का मजबूत होना बेहद आवश्यक है। अजवाइन की पत्ती को शरीर के रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए खासतौर से लाभकारी माना जाता है।
- हार्ट के लिए अजवाइन की पत्ती : हार्ट से जुड़ी विभिन्न बीमारियों से बचने के लिए अजवाइन की पत्ती का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है। इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड की मात्रा ज्यादा होने की वजह से यह बैड कोलेस्ट्रॉल को शरीर से बाहर निकालने में विशेष रूप से प्रभावी है। इसके फलस्वरुप हार्ट अटैक का खतरा ना के बराबर रहता है।
अजवाइन की पत्ती की ख़ुराक (Dosage)
- अजवाइन की पत्ती की सही ख़ुराक की जानकारी किसी हर्बलिस्ट से लेना ही उचित माना जाता है। इसके साथ ही विभिन्न उम्र और जेंडर के लोगों के लिए इसकी ख़ुराक अलग-अलग हो सकती है।
अजवाइन की पत्ती से सावधानी (Precautions)
गर्भावस्था
गर्भवती महिलाओं के लिए अजवाइन की पत्ती का सेवन असुरक्षित माना गया है।
स्तनपान
स्तनपान करवाने वाली महिलाओं को इसका सेवन डॉक्टरी सलाह के बाद ही करनी चाहिए।
हार्ट
हार्ट के मरीजों को अजवाइन की पत्ती का सेवन डॉक्टरी सलाह के बाद ही करनी चाहिए।
लिवर
लिवर की बीमारी से ग्रसित लोगों के लिए इसके सेवन से पहले डॉक्टरी परामर्श लेना जरूरी है।
किडनी
किडनी से जुड़ी समस्या होने पर अजवाइन की पत्ती का सेवन डॉक्टरी सलाह के बाद ही करें।
अजवाइन की पत्ती के नुकसान (Side Effects)
- डायबिटीज से पीड़ित व्यक्ति के लिए इसका सेवन नुकसानदेह हो सकता है।
- सर्जरी से पहले और कुछ दिनों बाद तक इसके सेवन से ब्लीडिंग डिसऑर्डर हो सकता है।
- मिंट या बेसिल से एलर्जी वाले लोगों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
सवाल जवाब (FAQs)
- क्या अजवाइन की पत्ती का सेवन पीरियड्स के दर्द से निजात पाने के लिए किया जा सकता है ?
अजवाइन की पत्ती का सेवन पीरियड्स के दर्द से निजात दिलाने में प्रभावी है।
- क्या गैस्ट्रिक की समस्या होने पर अजवाइन की पत्ती का सेवन सुरक्षित है ?
गैस्ट्रिक के मरीजों के लिए अजवाइन की पत्ती का सेवन पूरी तरह से सुरक्षित है।
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